การผลิตน้ำมันและไขมันจากพืชและสัตว์

รหัส TSIC 104 หมายถึง "การผลิตน้ำมันและไขมันจากพืชและสัตว์" ซึ่งเป็นกิจกรรมที่เกี่ยวข้องกับการผลิตน้ำมันและไขมันที่ได้จากแหล่งพืชและสัตว์เพื่อใช้ในการบริโภคและอุตสาหกรรมต่าง ๆ กิจกรรมในหมวดนี้รวมถึงการสกัดน้ำมันจากเมล็ดพืช เช่น น้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันปาล์ม และน้ำมันดอกทานตะวัน รวมถึงการผลิตไขมันจากสัตว์ เช่น ไขมันหมูและไขมันวัว นอกจากนี้ยังมีการผลิตผลิตภัณฑ์น้ำมันที่มีการปรับปรุงคุณภาพ เช่น น้ำมันพืชที่มีการกลั่นและน้ำมันคุณภาพสูงสำหรับการทำอาหารและการผลิตอาหารสัตว์ ตัวอย่างธุรกิจในหมวดนี้ได้แก่ บริษัทผลิตน้ำมันพืช, โรงงานผลิตไขมันจากสัตว์, บริษัทที่จัดจำหน่ายน้ำมันปรุงอาหาร และผู้ผลิตน้ำมันสำหรับอุตสาหกรรมเคมี อย่างไรก็ตาม กิจกรรมที่ไม่จัดอยู่ในหมวดนี้รวมถึงการผลิตน้ำมันจากแหล่งเชื้อเพลิงฟอสซิล เช่น น้ำมันดิบ และการผลิตน้ำมันที่ใช้ในอุตสาหกรรมอื่น ๆ ที่ไม่เกี่ยวข้องกับการบริโภคโดยตรง.