TSIC 10711

การผลิตขนมปังเค้กและเพสตรี

Manufacture of bread cake and pastry

ข้อมูล TSIC

รหัส TSIC10711
ระดับ5 หลัก
หมวดแม่ 1071
หมวดใหญ่การผลิต
กลุ่มธุรกิจผลิต (Manufacturing)

คำอธิบาย

รหัส TSIC 10711 หมายถึงกิจกรรมการผลิตขนมปังเค้กและเพสตรี ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของอุตสาหกรรมอาหารที่มีความสำคัญและมีความหลากหลายในการผลิต ขนมปังเค้กและเพสตรีที่ผลิตในหมวดนี้รวมถึงขนมปัง ขนมเค้ก คุกกี้ และขนมอบอื่น ๆ ที่มีความหลากหลายทั้งในด้านรสชาติ รูปแบบ และวิธีการผลิต โดยมักใช้วัตถุดิบหลักเช่น แป้ง น้ำตาล ไข่ และเนย ตัวอย่างธุรกิจในหมวดนี้ ได้แก่ โรงงานผลิตขนมปังขนาดใหญ่ที่จัดจำหน่ายสินค้าให้กับซุปเปอร์มาร์เก็ต โรงงานผลิตเค้กสำหรับงานเลี้ยงหรือโอกาสพิเศษ ร้านเพสตรีที่มีชื่อเสียงในเมืองใหญ่ที่จำหน่ายขนมอบคุณภาพสูง และธุรกิจขนมอบขนาดเล็กที่เน้นการผลิตสินค้าทำมือในชุมชน ในขณะเดียวกัน กิจกรรมที่ไม่จัดอยู่ในหมวดนี้ ได้แก่ การผลิตขนมหวานที่ใช้วัตถุดิบหลักอื่น ๆ เช่น ช็อกโกแลตหรือขนมที่ไม่ต้องอบ ซึ่งจะถูกจัดอยู่ในหมวดกิจกรรมการผลิตขนมหวานประเภทอื่น ๆ ดังนั้น หมวดนี้จึงมุ่งเน้นที่การผลิตขนมอบที่มีความหลากหลายและตอบสนองต่อความต้องการของตลาดที่เพิ่มขึ้นอยู่เสมอ

การจำแนกตาม ISIC

การเปรียบเทียบ TSIC ↔ ISIC
TSIC (Thai Standard Industrial Classification) หมายเลข 10711 ระบุถึงการผลิตขนมปัง เค้ก และเพสตรี ซึ่งสอดคล้องกับ ISIC (International Standard Industrial Classification) หมายเลข 1071 ที่ครอบคลุมการผลิตขนมปังและผลิตภัณฑ์จากแป้งอื่นๆ ทั้งนี้ TSIC และ ISIC มีความเหมือนกันในด้านการที่ทั้งสองมาตรฐานจำแนกประเภทอุตสาหกรรมอาหาร แต่มีความต่างในรายละเอียดและการนำไปใช้ โดย TSIC ถูกออกแบบมาเพื่อให้เหมาะสมกับบริบทและความต้องการของประเทศไทย ในขณะที่ ISIC เป็นมาตรฐานสากลที่ใช้ในการเปรียบเทียบข้อมูลอุตสาหกรรมระหว่างประเทศ การใช้ TSIC ในบริบทไทยจะช่วยให้การบริหารจัดการข้อมูลและสถิติเศรษฐกิจในประเทศมีความแม่นยำมากขึ้น ในขณะที่ ISIC จะช่วยในการวิเคราะห์แนวโน้มและการพัฒนาอุตสาหกรรมในระดับโลก โดยรวม ทำให้ทั้งสองมาตรฐานมีความสำคัญในการพัฒนาเศรษฐกิจทั้งในระดับชาติและระดับสากล

ข้อมูลสถิติ

ข้อมูลสถิติรายเดือนจะแสดงเมื่อมีการอัปเดตข้อมูล

ดาวน์โหลดข้อมูล TSIC

ดาวน์โหลดรายการ TSIC ทุกรหัสในรูปแบบ Excel พร้อมคำอธิบายและการ mapping กับ ISIC

ดาวน์โหลด TSIC Master (xlsx)