การผลิตผลิตภัณฑ์อาหารจำพวกแป้งชนิดสำเร็จรูปและ กึ่งสำเร็จรูป

TSIC รหัส 10743 หรือ "การผลิตผลิตภัณฑ์อาหารจำพวกแป้งชนิดสำเร็จรูปและกึ่งสำเร็จรูป" เป็นหมวดกิจกรรมที่มุ่งเน้นการผลิตผลิตภัณฑ์อาหารที่มีส่วนผสมหลักจากแป้ง ซึ่งรวมถึงการผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป วุ้นเส้นกึ่งสำเร็จรูป และผลิตภัณฑ์แป้งบรรจุกระป๋อง เช่น พาสต้าและสปาเกตตี้กระป๋องที่ผ่านการปรุงสุกแล้ว การผลิตในกลุ่มนี้มักจะใช้เทคโนโลยีที่ทันสมัยเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงและอายุการเก็บรักษานาน ตัวอย่างของธุรกิจในหมวดนี้ ได้แก่ บริษัทผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่มีชื่อเสียงในตลาดไทย เช่น "มาม่า" และ "ไวไว" รวมถึงโรงงานผลิตวุ้นเส้นและพาสต้า เช่น "อรุณรุ่ง" และ "ซันซุป" นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์อาหารที่ไม่จัดอยู่ในหมวดนี้ ได้แก่ การผลิตขนมปังหรือขนมเค้ก ซึ่งมีกรรมวิธีการผลิตที่แตกต่างกันและใช้ส่วนผสมที่หลากหลายมากกว่าผลิตภัณฑ์จำพวกแป้งที่กล่าวถึงใน TSIC รหัส 10743.