การจับกุ้งทะเล

การจับกุ้งทะเลเป็นกิจกรรมที่เกี่ยวข้องกับการประมงเพื่อการค้า ซึ่งรวมถึงการจับกุ้งชนิดต่าง ๆ เช่น กุ้งแชบ๊วย กุ้งกุลาดำ กุ้งกุลาลาย และกุ้งเหลือง รวมทั้งการจับกั้งทะเลอย่างกั้งกระดานและกั้งตั๊กแตน นอกจากนี้ยังรวมถึงการจับเคย ซึ่งเป็นวัตถุดิบที่มีความต้องการสูงในตลาด การดำเนินการจับกุ้งทะเลไม่เพียงแต่เกี่ยวข้องกับการจับสัตว์น้ำเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการแปรรูปและการเก็บรักษากุ้งบนเรือประมง เพื่อรักษาคุณภาพและความสดของผลิตภัณฑ์ ตัวอย่างธุรกิจในหมวดนี้ได้แก่ บริษัทที่ผลิตและจัดจำหน่ายกุ้งแชบ๊วยสด บริษัทที่ทำการแปรรูปกุ้งเป็นกุ้งแช่แข็ง หรือลูกชิ้นกุ้ง รวมถึงบริษัทที่ให้บริการจับกุ้งทะเลในพื้นที่ชายฝั่ง การให้บริการท่องเที่ยวเชิงประมงที่เปิดโอกาสให้ผู้สนใจได้เรียนรู้และมีส่วนร่วมในการจับกุ้งก็ถือเป็นอีกหนึ่งธุรกิจที่เกี่ยวข้อง อย่างไรก็ตาม กิจกรรมที่ไม่จัดอยู่ในหมวดนี้ ได้แก่ การเลี้ยงกุ้งในบ่อหรือฟาร์ม ซึ่งเป็นการทำการเกษตรที่แตกต่างจากการจับกุ้งในธรรมชาติ.