การผลิตสัตว์น้ำและผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำสด (ยกเว้นปลา) แช่เย็นหรือแช่แข็ง

รหัส TSIC 10212 หมายถึง "การผลิตสัตว์น้ำและผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำสด (ยกเว้นปลา) แช่เย็นหรือแช่แข็ง" ซึ่งเป็นกิจกรรมที่เกี่ยวข้องกับการผลิตและแปรรูปสัตว์น้ำประเภทกุ้ง ปู หอย และหอยแมลงภู่ รวมถึงผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการแปรรูปสัตว์น้ำเหล่านี้ให้มีความสดใหม่และคงคุณภาพ โดยทั่วไปแล้ว กระบวนการผลิตจะรวมถึงการเก็บเกี่ยว การแปรรูป การบรรจุ และการจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำที่ผ่านการแช่เย็นหรือแช่แข็งเพื่อนำไปจำหน่ายในตลาดทั้งภายในและต่างประเทศ ตัวอย่างธุรกิจในหมวดนี้ ได้แก่ โรงงานแปรรูปกุ้งที่ผลิตกุ้งแช่แข็ง โรงงานผลิตหอยแมลงภู่แช่แข็ง และธุรกิจจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์อาหารทะเลแช่แข็ง ในขณะเดียวกัน กิจกรรมที่ไม่จัดอยู่ในหมวดนี้ ได้แก่ การผลิตปลาและผลิตภัณฑ์จากปลา รวมถึงการเลี้ยงปลาในฟาร์มซึ่งจะจัดอยู่ในหมวดอื่นของ TSIC นอกจากนี้ การผลิตผลิตภัณฑ์อาหารทะเลแปรรูปที่ใช้กรรมวิธีการผลิตที่แตกต่างออกไป เช่น การรมควันหรือการดอง ก็ไม่อยู่ในขอบเขตของรหัสนี้เช่นกัน