การผลิตสตาร์ชและผลิตภัณฑ์จากสตาร์ช

รหัส TSIC 1062 ระบุถึงการผลิตสตาร์ชและผลิตภัณฑ์จากสตาร์ช ซึ่งรวมถึงการผลิตสตาร์ชจากวัตถุดิบต่างๆ เช่น ข้าว มันฝรั่ง และข้าวโพด การแปรรูปข้าวโพดในรูปแบบเปียก การผลิตกลูโคส น้ำเชื่อมกลูโคส มอลโทส และอินูลิน รวมถึงการผลิตกลูเตนและแทปิโอกา พร้อมทั้งผลิตภัณฑ์ทดแทนจากสตาร์ช ตัวอย่างธุรกิจในหมวดนี้ ได้แก่ โรงงานผลิตแป้งมันสำปะหลัง โรงงานผลิตน้ำเชื่อมกลูโคส โรงงานผลิตแป้งข้าวโพด และธุรกิจที่ผลิตกลูเตนจากข้าวโพด นอกจากนี้ยังมีการผลิตแทปิโอกาและผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง เช่น แป้งแทปิโอกา เป็นต้น อย่างไรก็ตาม กิจกรรมที่ไม่อยู่ในหมวดนี้ ได้แก่ การผลิตแลคโตส (น้ำตาลจากนม) และการผลิตน้ำตาลจากอ้อยหรือน้ำตาลบีต ซึ่งจัดอยู่ในรหัส TSIC 1050 และ 1072 ตามลำดับ การผลิตในหมวดนี้มีความสำคัญต่ออุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม รวมถึงการใช้ในอุตสาหกรรมต่างๆ ที่ต้องการวัตถุดิบจากสตาร์ชเพื่อการผลิตที่หลากหลายและตรงตามความต้องการของตลาด.