TSIC 10792

การผลิตขนมไทยและขนมพื้นเมือง (ยกเว้นขนมอบ)

Manufacture of Thai and traditional dessert (except bakery products)

ข้อมูล TSIC

รหัส TSIC10792
ระดับ5 หลัก
หมวดแม่ 1079
หมวดใหญ่การผลิต
กลุ่มธุรกิจผลิต (Manufacturing)

คำอธิบาย

การผลิตขนมไทยและขนมพื้นเมือง (ยกเว้นขนมอบ) (TSIC รหัส 10792) เป็นกิจกรรมที่มุ่งเน้นการผลิตขนมไทยและขนมพื้นเมืองหลากหลายประเภท ซึ่งรวมถึงการผลิตขนมกวน เช่น ลูกชุบและกะละแม การผลิตขนมเชื่อมสด เช่น ทองหยิบและทองหยอด รวมไปถึงการผลิตขนมทอด เช่น ดอกจอกและกล้วยแขก นอกจากนี้ยังมีการผลิตขนมต้ม เช่น ต้มแดงและข้าวต้มน้ำวุ้น รวมถึงขนมนึ่ง เช่น ขนมชั้นและขนมถ้วย โดยธุรกิจที่อยู่ในหมวดนี้สามารถเป็นร้านขนมไทยที่จำหน่ายขนมพื้นเมืองในตลาด หรือตามงานเทศกาลต่าง ๆ รวมถึงบริษัทผลิตขนมที่จัดจำหน่ายในห้างสรรพสินค้าหรือออนไลน์ ด้วยความหลากหลายของขนมไทยที่มีเอกลักษณ์และวิธีการผลิตที่ใช้วัตถุดิบธรรมชาติ ทำให้ขนมไทยมีความนิยมอย่างสูงในกลุ่มผู้บริโภค อย่างไรก็ตาม กิจกรรมที่ไม่จัดอยู่ในหมวดนี้ ได้แก่ การผลิตขนมอบต่าง ๆ เช่น ขนมปัง เค้ก และขนมอบอื่น ๆ ซึ่งมีลักษณะการผลิตและวัตถุดิบที่แตกต่างออกไป

การจำแนกตาม ISIC

การเปรียบเทียบ TSIC ↔ ISIC
TSIC 10792 ซึ่งหมายถึงการผลิตขนมไทยและขนมพื้นเมือง (ยกเว้นขนมอบ) เป็นการจำแนกประเภทอุตสาหกรรมในประเทศไทยที่เน้นการผลิตขนมหวานและขนมท้องถิ่นที่มีลักษณะเฉพาะตัว ในขณะที่ ISIC (International Standard Industrial Classification) เป็นมาตรฐานสากลที่ใช้ในการจำแนกประเภทอุตสาหกรรมทั่วโลก แม้ว่า TSIC 10792 จะไม่มีการเชื่อมโยงตรงกับ ISIC ที่ระบุ แต่สามารถเปรียบเทียบได้กับกลุ่มการผลิตอาหารและเครื่องดื่มที่ ISIC จัดหมวดหมู่ไว้ ทั้งนี้ ความเหมือนของสองมาตรฐานคือการมุ่งเน้นไปที่อุตสาหกรรมการผลิต ในขณะที่ความแตกต่างอยู่ที่ TSIC มีความเฉพาะเจาะจงต่อวัฒนธรรมไทยมากกว่า ISIC ที่เป็นมาตรฐานสากล การใช้ TSIC ช่วยให้ผู้ประกอบการไทยเข้าใจตลาดในประเทศ ขณะที่ ISIC ช่วยให้การเปรียบเทียบข้อมูลทางเศรษฐกิจระหว่างประเทศได้ง่ายขึ้น ทำให้ทั้งสองมาตรฐานมีบทบาทสำคัญในบริบทที่แตกต่างกันในการพัฒนาและวิเคราะห์อุตสาหกรรม.

ข้อมูลสถิติ

ข้อมูลสถิติรายเดือนจะแสดงเมื่อมีการอัปเดตข้อมูล

ดาวน์โหลดข้อมูล TSIC

ดาวน์โหลดรายการ TSIC ทุกรหัสในรูปแบบ Excel พร้อมคำอธิบายและการ mapping กับ ISIC

ดาวน์โหลด TSIC Master (xlsx)