การผลิตซุปน้ำซุปและอาหารพิเศษ

การผลิตซุปน้ำซุปและอาหารพิเศษ (TSIC รหัส 10793) เป็นกิจกรรมที่เกี่ยวข้องกับการผลิตซุป น้ำซุป และอาหารที่มีลักษณะพิเศษ ซึ่งรวมถึงการผลิตซุปพร้อมรับประทาน น้ำซุปที่ใช้ในอาหารประเภทต่าง ๆ เช่น ซุปกระดูก ซุปเห็ด และซุปผัก รวมถึงอาหารพิเศษที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เช่น อาหารสูตรเฉพาะสำหรับผู้ที่มีข้อจำกัดทางโภชนาการ อาหารที่ปราศจากกลูเตน หรืออาหารที่เหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานมังสวิรัติ ตัวอย่างธุรกิจที่อยู่ในหมวดนี้ ได้แก่ โรงงานผลิตซุปสำเร็จรูปที่จำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ต แบรนด์อาหารที่ผลิตน้ำซุปเข้มข้นเพื่อใช้ในร้านอาหาร และผู้ผลิตอาหารพร้อมทานที่เน้นคุณภาพและความสะดวกสบายสำหรับผู้บริโภค นอกจากนี้ กิจกรรมที่ไม่จัดอยู่ในหมวดนี้ ได้แก่ การผลิตอาหารแห้งหรืออาหารกระป๋องที่ไม่ใช่ซุป รวมถึงการผลิตขนมหวานหรืออาหารขบเคี้ยวทั่วไป ซึ่งไม่ได้มีลักษณะหรือวัตถุประสงค์ที่เกี่ยวข้องกับการผลิตซุปหรืออาหารพิเศษโดยตรง.